C’est il y a peu plus d’un demi-siècle, en 1950,
que mon époux Emile Demoz que tout le monde appelait Milou
et moi-même – Rosette , avons choisi de nous installer
dans ce chaleureux petit village de montagne d’Ancelle
pour y réaliser notre rêve : devenir hôteliers.
L’hôtel des Autanes était né…

Bûcheron venu du Val d’Aoste, doté d’un grand esprit d’entreprise,
il décida très vite, avec quelques amis Ancellus,
de créer la station de ski.
Faire découvrir à tous ceux qui ne le connaissaient pas
et ils étaient nombreux ! – le village d’Ancelle.
Il fut l’un des premiers à aller démarcher ses clients jusqu’à Paris.
C’est ainsi que les premières classes de neige
et les premiers skieurs arrivaient à Ancelle.

Aujourd’hui, Milou n’est plus là… mais son esprit demeure dans ce lieu
que nos enfants viennent de transformer
dans le respect des traditions de l’hospitalité montagnarde :
simplicité, convivialité, générosité et bonne humeur.

A Milou.                          Rosette